1kg Maltitolo in polvere
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Il Maltitolo in polvere è un sostituto dello zucchero ideale per chi cerca un'alternativa a basso contenuto calorico e a ridotto impatto glicemico. Questo, naturalmente presente in alcuni frutti e verdure, offre il 90% del potere dolcificante del saccarosio senza alterare il gusto dei tuoi alimenti. È perfetto per preparazioni dolci come gelati a basso indice glicemico, pasticceria senza zucchero e ricette dietetiche, inclusa la dieta chetogenica. Grazie alla sua elevata solubilità, il maltitolo si presta bene in moltissime applicazioni alimentari, garantendo la stessa texture e consistenza dello zucchero tradizionale.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 48 mesi dalla data di produzione.
Confezionamento: 1 pz equivale a 1kg
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.
Domande frequenti
1 pezzo equivale a 1 kg di maltitolo in polvere.
Sì, il maltitolo è ideale per la preparazione di gelati a basso indice glicemico, contribuendo a una consistenza cremosa senza zuccheri aggiunti.
Il maltitolo può sostituire fino al 100% lo zucchero semolato nelle ricette dolci, offrendo lo stesso risultato finale in termini di texture e sapore.
Il maltitolo ha un potere dolcificante pari a circa il 90% rispetto al saccarosio, il che significa che puoi usarne quasi la stessa quantità per ottenere una dolcezza simile.
Rispetto ad altri polialcoli, il maltitolo ha un valore glicemico leggermente più alto, ma è comunque inferiore rispetto allo zucchero tradizionale, rendendolo una scelta più salutare per chi cerca di ridurre l'apporto glicemico.
Si consiglia di conservare il maltitolo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore diretto. Il prodotto può essere consumato preferibilmente entro 48 mesi dalla data di produzione.