1,5 kg Base naturale in polvere a Freddo per Gelati Frutta, FRUTTA NATURALE EVO 50
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FRUTTANATURALE EVO 50 - Base a Freddo per Gelati alla Frutta Naturali
Scopri FRUTTANATURALE EVO 50, la base a freddo in polvere perfetta per la preparazione di gelati alla frutta con ingredienti genuini e semplici. Questa base è realizzata con ingredienti naturali, senza emulsionanti, grassi e aromi, per garantire un gelato di alta qualità, sano e delizioso.
L'assenza di aromi artificiali permette di ottenere un sapore delicato e pulito, esaltando la freschezza e la naturalezza della frutta utilizzata. FRUTTANATURALE EVO 50 è stata appositamente formulata per la preparazione di gelati alla frutta senza derivati del latte, offrendo un'alternativa perfetta per chi cerca prodotti genuini e privi di lattosio.
Questa base consente un buon overrun, assicurando al prodotto finito una struttura fine e cremosa con un'eccellente stabilità. È progettata per resistere agli effetti negativi degli shock termici, mantenendo intatta la qualità del gelato anche in condizioni di temperatura variabile.
Ingredienti: Maltodestrine, destrosio, fibre vegetali. Stabilizzante: farina di semi di carruba (E410), farina di semi di guar (E412). Proteine vegetali (contiene soia).
Consigli per la preparazione:
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Confezionamento: sacchetto da 1,5kg
Caratteristiche principali:
- Base a freddo in polvere per gelati alla frutta
- Ingredienti naturali, senza emulsionanti, grassi e aromi
- Sapore delicato e pulito
- Formulata per gelati alla frutta senza derivati del latte
- Buon overrun, struttura fine e cremosa
- Eccellente stabilità e resistenza agli shock termici
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.