Senza lattosio, senza derivati del latte, stesso gusto irresistibile!

Per chi cerca un'alternativa senza lattosio, questo preparato garantisce crêpes e pancake leggeri e gustosi. Versatile e semplice da usare, è perfetto sia per la colazione che per dessert raffinati.

Dosaggio e resa:  

 - Crêpes (con latte vegetale o vaccino): 1 kg di prodotto + 2 litri di latte, 20 crepes da 100g.

- Crêpes (100% senza lattosio): 1 kg di prodotto + 1,2 litri di acqua + 25g di olio, 20 crepes da 100g.

- Pancake (con latte vegetale o vaccino): 1 kg di prodotto + 1,2 litri di latte + 30g di lievito, 50 pancake da 10cm di diametro.

- Pancake (100% senza lattosio): 1 kg di prodotto + 750ml di acqua + 30g di olio, 50 pancake da 10cm di diametro.

Consigli per la preparazione:

1. Unire gli ingredienti e amalgamarli bene sotto intensa agitazione.
2. Lasciare riposare l'impasto per 5-10 min in frigo.
3. Versare il composto in padella o sulla crepiera elettrica.
   

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 18 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: sacchetto da 1Kg.

Farina di grano tenero tipo 00 (glutine), zucchero, uova disidratate, aromi.

Valori indicativi per 100 g di prodotto:
Valore energetico - Energy value 1542 kJ / 369 kcal
Grassi - Fats g 4
di cui acidi grassi saturi- of which saturates g 1
Carboidrati - Carbohydrates g 75
di cui zuccheri - of which sugars g 18
Proteine - Proteins g 12
Sale - Salt g 0.114