Sostituto in polvere del latte intero per gelateria, pasticceria e prodotti da forno, OPTIFAT 26V

Sostituto in polvere del latte intero per gelateria, pasticceria e prodotti da forno, OPTIFAT 26V

Name: Sostituto in polvere del latte intero per gelateria, pasticceria e prodotti da forno, OPTIFAT 26V
Brand: intensho
SKU: A0008-1
Price: 11.71 EUR
Availability: InStock
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Preparazione lattea in polvere che sostituisce integralmente il latte intero in tutte le applicazioni di gelateria, pasticceria e prodotti da forno.

Apporta nei prodotti finiti le funzionalità e il gusto tipico del latte ma, rispetto al latte intero, ne ritarda l’irrancidimento. Prodotto esente da registro di carico e scarico. Il prodotto è conforme al Regolamento CE N. 852/2004

Ingredienti: Latte magro in polvere, olio di cocco, proteine del latte, sciroppo di glucosio.

Dosaggio: Per ricostituire 1 litro di latte intero utilizzare 130 g di prodotto e 900 g di acqua.

Consigli per la preparazione: Può essere utilizzato nelle medesime dosi e condizioni del latte intero. Premiscelare il prodotto con le altre polveri e disperdere la preparazione nel liquido sotto intensa agitazione.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: sacchetto da 1,5kg e sacco da 25kg

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